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  • 1/10

    日本一の肉刺し盛り合わせ

    日本一の肉刺し盛り合わせ

    4400円　(税込4840円)

    熊本古閑牧場より直送された馬刺しと、幻の地鶏天草大王のたたき、お刺身が堪能できる盛り合わせでございます。

  • 1/10

    天草大王の水炊き

    天草大王の水炊き

    2,280円(税込2,508円)

    幻の地鶏天草大王とお野菜を約10時間ほど炊いて白濁させた天然コラーゲンスープのお鍋です。具材は天草大王のもも、むね、自家製つくね、お野菜とボリューム満点でございます。2人前よりご注文いただけます。

  • 1/10

    幻の地鶏　天草大王

    幻の地鶏　天草大王

    230円(税込253円)～

    熊本地鶏の天草大王は昭和初期に絶滅いたしましたが約8年の歳月をかけ復活した地鶏です。当店では焼鳥、たたき、刺身、唐揚げ、水炊きなど様々な料理でご堪能いただけます。焼鳥￥253円～

  • 1/10

    日本一に輝いた、純国産馬刺し

    日本一に輝いた、純国産馬刺し

    一般的な馬刺しは海外で飼育された後、日本に戻され、出荷先の都道府県を産地として謳われてるのが多々ある中、当店の馬刺しは種付け～出荷まで自社牧場で行われている純国産の馬刺しです。熊本県産のお醤油と薬味と一緒にお召し上がりくださいませ。

  • 1/10

    幻の地鶏　『天草大王』

    幻の地鶏　『天草大王』

    昭和初期に一度絶滅を致しましたが、70年の歳月をかけ復活させた幻の地鶏で、背丈が90センチ、体重が約7キロまで大きくなるとされている日本最大級と認定されている地鶏でございます。濃厚な味わい、旨味、適度な歯ごたえをお楽しみいただけます。

  • 1/10

    極上桜肉盛り合わせ

    極上桜肉盛り合わせ

    2750円　(税込3025円)

    熊本より直送された純国産の馬刺し盛り合わせでございます。

  • 1/10

    天草大王の水炊き

    天草大王の水炊き

    2280円　(税込2508円)

    天草大王のガラとお野菜を約10時間ほど炊いて白濁させた天然コラーゲンスープでございます。天草大王のお肉とつくね、お野菜を存分にお楽しみください。

  • 1/10

    幻の地鶏　天草大王　焼鳥

    幻の地鶏　天草大王　焼鳥

    230円　(税込253円)～

    もも、むね、ささみ、手羽、レバー、砂肝、ハツ（数量限定）。絶妙な歯応えと、旨味は大王という名にふさわしいです。

  • 1/10

    日本一の肉刺し盛り合わせ

    日本一の肉刺し盛り合わせ

    4400円　(税込4840円)

    熊本古閑牧場さんのこだわりぬいた馬刺しと、幻の地鶏天草大王の鶏タタキとお刺身がセットになったお得な盛り合わせです。

  • 1/10

    天草大王の刺身タタキ盛り合わせ

    天草大王の刺身タタキ盛り合わせ

    1800円　(税込1980円)

    幻の地鶏天草大王のたたきとお刺身でございます。計5種類の部位を楽しんでいただけます。

  • 1/10

    【天草大王】　鶏もも　串

    【天草大王】　鶏もも　串

    360円　(税込396円)

  • 1/10

    【天草大王】　鶏むね　串

    【天草大王】　鶏むね　串

    330円　(税込363円)

  • 1/10

    【天草大王】　ささみ　串

    【天草大王】　ささみ　串

    300円　(税込330円)

  • 1/10

    【天草大王】　手羽　串

    【天草大王】　手羽　串

    490円　(税込539円)

    皮も分厚い大手羽です。

  • 1/10

    【天草大王】　レバー　串

    【天草大王】　レバー　串

    230円　(税込253円)

  • 1/10

    【天草大王】　ハツ　串

    【天草大王】　ハツ　串

    230円　(税込253円)

    数量限定

  • 1/10

    【天草大王】　砂肝　串

    【天草大王】　砂肝　串

    230円　(税込253円)

  • 1/10

    ヤゲン軟骨入りつくね　串

    ヤゲン軟骨入りつくね　串

    360円　(税込396円)

  • 1/10

    しいたけ　串

    しいたけ　串

    280円　(税込308円)

  • 1/10

    長ネギ　串

    長ネギ　串

    250円　(税込273円)

  • 1/10

    ししとう　串

    ししとう　串

    250円　(税込275円)

  • 1/10

    本日のおまかせ三種盛り合わせ

    本日のおまかせ三種盛り合わせ

    750円　(税込825円)

  • 1/10

    本日のおまかせ五種盛り合わせ

    本日のおまかせ五種盛り合わせ

    990円 （税込1085円）

  • 1/10

    八丁味噌どて串

    八丁味噌どて串

    190円　(税込209円)

  • 1/10

    熊本名物　辛子蓮根

    熊本名物　辛子蓮根

    590円　(税込649円)

    茹でた蓮根の穴に辛子味噌を詰めた後に衣をつけて油で揚げた熊本の郷土料理です。ツーンとくる辛さとシャキッとした歯触りが絶妙です。

  • 1/10

    鶏そぼろ出汁巻卵

    鶏そぼろ出汁巻卵

    680円　(税込748円)

    甘辛く煮た鶏そぼろを秘伝の出汁と職人芸で優しく卵に包み込み焼き上げました。

  • 1/10

    天草大王のユッケ風

    天草大王のユッケ風

    630円　(税込693円)

  • 1/10

    豚串カツ（一本）ソース

    豚串カツ（一本）ソース

    250円　（税込275円）

  • 1/10

    豚串カツ（一本）どて味噌

    豚串カツ（一本）どて味噌

    250円(税込275円)

  • 1/10

    あまくさ美人サラダ

    あまくさ美人サラダ

    740円　(税込814円)

    熊本県八代市産のはちべえトマトのシャーベットや蓮根チップ、ナッツ類の入った珍しいサラダです。

  • 1/10

    冷やし出汁トマト

    冷やし出汁トマト

    550円 （税込605円）

    完熟トマトを出汁に漬け込んだ一品。

  • 1/10

    ポテトサラダ

    ポテトサラダ

    550円 （税込605円）

  • 1/10

    岐阜産 明宝ハムのシーザーサラダ

    岐阜産 明宝ハムのシーザーサラダ

    820円 （税込902円）

  • 1/10

    三度旨し!! 天草大王の唐揚げ

    三度旨し!! 天草大王の唐揚げ

    840円　(税込924円)

  • 1/10

    岐阜名産　明宝ハムステーキ

    岐阜名産　明宝ハムステーキ

    880円 （税込968円）

  • 1/10

    幻の天草大王の水炊き

    幻の天草大王の水炊き

    2280円（税込2508円）

    （鶏もも、鶏むね、つくね、キャベツ、水菜、椎茸、長葱、豆腐）一人前（二人前より）

  • 1/10

    おにぎり　(塩・梅・昆布)

    おにぎり　(塩・梅・昆布)

    240円 （税込264円）

  • 1/10

    天草大王 鶏白湯そば

    天草大王 鶏白湯そば

    740円 （税込814円）

  • 1/10

    天草大王　とろとろ親子丼

    天草大王　とろとろ親子丼

    750円　(税込825円)

  • 1/10

    天草大王　鶏出汁茶漬け

    天草大王　鶏出汁茶漬け

    750円　(税込825円)

  • 1/10

    大阿蘇山麓　生乳プリン～黒蜜がけ～

    大阿蘇山麓　生乳プリン～黒蜜がけ～

    350円　(税込385円)

  • 1/10

    熊本特産　デコポンシャーベット

    熊本特産　デコポンシャーベット

    320円　(税込352円)

  • 1/10

    熊本(清和高原)　完熟　トマトシャーベット

    熊本(清和高原)　完熟　トマトシャーベット

    320円　(税込352円)

  • 1/10

    店内を入店されますと、岐阜県特産の桝でお出迎え。オープンキッチンで目の前で調理が見えるカウンター席でございます。

  • 1/10

    ４名様までご利用いただける個室がございます。デート、接待、お食事会など様々なシーンでご利用頂けます。

  • 1/10

    お二階の掘りごたつ席は、すだれで仕切ってあり、ゆったりと時の流れを過ごしていただけます。最大２６名様までご利用いただけます。

  • 1/10

    個室4名様 × 1

    • 個室タイプ
      半個室
    • 禁煙・喫煙

      喫煙

      天井に50センチほどの吹き抜けあり。

    接待や、デートなど様々なシーンでご利用できる個室のお席です。

  • 1/10

    掘りごたつ26名様 × 5

      簾で仕切りがある半個室タイプの掘りごたつ席。6名席もあり、最大で26席までございます。

    • 1/10

      カウンター1名様 × 12

        目の前で調理が楽しめるカウンター席

      • 1/10

        日本一の肉刺し盛り合わせ

        日本一の肉刺し盛り合わせ

        熊本県古閑牧場より直送された純国産の馬刺しと、幻の地鶏の天草大王のたたきとお刺身の盛り合わせです。

      • 1/10

        天草大王の水炊き

        天草大王の水炊き

        天草大王とお野菜を約１０時間ほど炊いて白濁させた天然コラーゲンスープのお鍋です。

      • 1/10

        熊本地鶏　「天草大王」

        熊本地鶏　「天草大王」

        昭和初期に絶滅しましたが、約8年の歳月をかけ復活しました。様々な料理でご堪能いただけます。

      • 1/10

        天草大王水炊き堪能コース

        天草大王水炊き堪能コース

        名物料理の天草大王のお刺身、唐揚げ、水炊きなど様々な調理法で地鶏をお楽しみいただけるコースです。

      • 1/10

        天草大王鶏刺し焼鳥コース

        天草大王鶏刺し焼鳥コース

        天草大王のお刺身、焼鳥と熊本地鶏がご堪能いただける、コースです。

      • 1/10

        飲み放題コース

        飲み放題コース

        お一人様コース料金＋100分2,200円で飲み放題を付けていただくこともできます。

      • 1/10

        キリン一番搾りをはじめ、クラフトビールもございます。

        キリン一番搾りをはじめ、クラフトビールもございます。

        クリーミーな泡、ビール本来の味をご提供する為、洗浄を徹底的に行っています。

      • 1/10

        希少な、熊本地酒や焼酎

        希少な、熊本地酒や焼酎

        希少な熊本地酒、焼酎をはじめ、岐阜地酒など美味しい日本酒もございます。