- 頭版
- 照片
照片
- すべて
- 料理
- 店内・外観
- その他
1/10

日本最好吃的肉生魚片拼盤
4400日圓(含稅4840日圓)
這個拼盤可以讓您品嚐到從熊本古關農場直送的馬生魚片、烤天草大王走地雞和生魚片。
1/10

天草大雄水瀧
2,280日圓(含稅2,508日圓)
將傳說中的土雞天草大王和蔬菜一起煮約10小時至渾濁的天然膠原蛋白湯火鍋。食材是天草大王大腿、胸肉、自製肉丸和蔬菜,是一道豐盛的菜餚。可以2人訂購。
1/10

神秘的當地雞天草大王
230日圓(含稅253日圓)~
天草大王是熊本的當地雞,在昭和初期就滅絕了,但花了大約8年的時間才復活。在我們的餐廳,您可以品嚐到烤雞肉串、榻榻米、生魚片、炸雞、水燒等各種菜餚。烤雞肉串 \253~
1/10

榮獲日本最佳的純國產馬肉生魚片
一般來說,馬刺身是在海外飼養,然後帶回日本,並且經常宣稱是在運送到的縣生產的,但我們的馬刺身是純粹的國產馬刺身,從飼養到運輸都是在我們自己的農場完成的。與熊本縣產的醬油和調味品一起享用。
1/10

神秘的土雞“天草大王”
昭和初期曾一度滅絕,但花了70年才復活。您可以享受濃鬱的風味、鮮味和適中的口感。
1/10

高級櫻花肉拼盤
2800日元(税込)
這是一盤直接從熊本運來的純正國產馬肉刺身。
1/10

特製雙拼刺身
¥1040(税込)
日本最好的馬肉刺身!選用肋排部位,既能品嚐到精瘦的肉,又能享受到優質的脂肪。
1/10

瘦大腿刺身
990日元(税込)
熊本三大馬肉刺身料理之一。九州醬油提升了紅肉的嫩度和口感…
1/10

鬃毛刺傷
¥790(税込)
直接從 Koga 農場出貨。它入口即化,可以直接食用。美食家們食用它的其中一種方法是將其包裹在瘦肉或futaego(一種菲律賓傳統食物)中。
1/10

煎櫻桃肉
960日元(税込)
日本最好的馬肉刺身會經過輕微炙烤以鎖住鮮味。享受與生鮮不同的芬芳口感。
1/10

稀有! !心形刺身
¥1020(税込)
一旦有貨就立即發貨。如果你遇到這種稀有品種,一定要訂購!
1/10

天草大雄水瀧
1980日元(税込)
這是用天草大王蝦骨和蔬菜熬製約 10 小時,直到湯汁變得渾濁而製成的天然膠原蛋白湯。請盡情享用天草大王的肉類、肉丸和蔬菜。
1/10

傳說中的天草大王雞肉串
190日圓(含稅)~
經典雞腿肉、內臟雞肝和稀有雞腿肉的精緻口感和風味,配得上「大王」之名。
1/10

日本最好的什錦刺身
4200日元(税込)
這是一套物超所值的什錦套餐,其中包括精選的熊本古賀農場馬肉刺身,以及來自當地傳奇品種天草大王雞的雞肉刺身和雞肉韃靼。
1/10

什錦天草大王雞刺身和炙烤
1710日元(税込)
這是用當地傳說中的天草大王雞製成的炙烤刺身。您可以欣賞到總共 5 個不同的部分。
1/10

【天草大王】雞腿肉(鹽味或醬味)
¥330(税込)
1/10

【天草大王】雞肉蔥(鹽或醬)
¥330(税込)
1/10
![[天草大王] 雞胸肉(鹽漬或醬汁)](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/ngwpu76n/67680951/16my_w500h500.jpg)
[天草大王] 雞胸肉(鹽漬或醬汁)
¥330(税込)
1/10

【天草大王】芥末雞胸肉絲
300日元(税込)
1/10

【天草大王】雞翅(鹽和醬汁)
450日元(税込)
1/10

【天草大王】大腿骨(鹽或醬)
300日元(税込)
1/10

【天草大王】雞皮(鹽味/醬味)
190日元(税込)
1/10

【天草大王】肝(鹽和醬)
220日元(税込)
1/10

【天草大王】心(鹽或醬)
220日元(税込)
數量有限
1/10
![[天草大王] 砂囊](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/ngwpu76n/67680964/eavu_w500h500.jpg)
[天草大王] 砂囊
200日元(税込)
1/10

藥根軟骨丸(鹽/醬)
240日元(税込)
1/10

香菇串
250日元(税込)
1/10

白韭菜(鹽和醬汁)
250日元(税込)
1/10

青椒
220日元(税込)
1/10

今日三道特色菜
800日元(税込)
1/10

今日精選5件商品
1200日元(税込)
1/10

八丁味噌串(1串)
220日元(税込)
1/10

炸蓬鬆芋頭
460日元(税込)
1/10

熊本特產,芥末蓮藕
¥680(税込)
這是熊本當地的一道菜,做法是將煮熟的蓮藕在洞裡填入芥末味噌,然後裹上麵糊油炸。辛辣味濃鬱,口感爽脆,堪稱絕妙。
1/10

雞肉捲蛋
¥660(税込)
雞肉末用甜辣醬汁慢燉,再用雞蛋輕輕包裹,最後用秘製肉湯和精湛技藝烘烤而成。
1/10

辣薯條
480日元(税込)
1/10

豬肉串炸(1串)配醬汁
280日元(税込)
1/10

豬肉串(1串)配土味噌
280日元(税込)
1/10

天草大王柚子胡椒橙子
¥620(税込)
1/10

天草大王Yukhoe Style
¥690(税込)
1/10

天草美人沙拉
860日元(税込)
這款不尋常的沙拉包含來自熊本縣八代市的八兵衛番茄冰沙、蓮藕片和堅果。
1/10

岐阜名峰火腿凱薩沙拉
¥940(税込)
1/10

土豆沙拉
560日元(税込)
1/10

冰鎮番茄高湯
¥640(税込)
一道用熟透的番茄在肉湯中醃製而成的菜餚。
1/10

魷魚肝沙拉
¥510(税込)
1/10

煙燻鵪鶉蛋
490日元(税込)
1/10

脆皮雞肉味噌 P-Man
240日元(税込)
搭配我們自製的辣味噌雞肉享用吧!
1/10

鹽煮綠豆
460日元(税込)
1/10

三倍美味! !炸天草大王雞
¥930(税込)
1/10

天草大王雞南蠻塔塔醬
800日元(税込)
1/10

岐阜特產厚切名峰火腿排
¥920(税込)
1/10

傳說中的天草大雄水瀧
1980日元(税込)
(雞腿肉、雞胸肉、肉丸、高麗菜、水菜、香菇、蔥、豆腐)1人份(至少2人份)
1/10

飯糰(鹽、梅子、海帶)
300日元(税込)
1/10

烤飯糰配蔥花和味噌
360日元(税込)
1/10

天草大王雞白湯蕎麥麵
¥820(税込)
1/10

天草大王 Melty 親子丼
860日元(税込)
1/10

加布亞的油蕎麥麵
¥780(税込)
1/10

天草大王雞湯茶泡飯
¥680(税込)
1/10

熊本大阿蘇杏仁布丁
¥330(税込)
1/10

宮崎日向夏果子露
300日元(税込)
1/10

熊本(清和高原)成熟番茄冰沙
300日元(税込)
1/10

【僅限午餐】濃厚豬骨海鮮沾麵
1150日元(税込)
午餐時間限定菜單
1/10

【僅限午餐】濃厚豬骨海鮮沾麵配調味蛋
1310日圓(税込)
午餐時間限定菜單
1/10

【僅限午餐】濃厚豬骨海鮮辣沾麵
1230日元(税込)
午餐時間限定菜單
1/10

【午餐限定】調味雞蛋、濃鬱豬骨和海鮮、辣味沾麵
1390日元(税込)
午餐時間限定菜單
1/10

走進店內,首先映入眼簾的是岐阜縣的特產麻糬。這是一個吧台座位,您可以在開放式廚房中看到眼前的烹飪。
1/10

我們有一間最多可容納 4 人的私人房間。約會、應酬、晚宴等各種場景都可以使用。
1/10

二樓的下沉式被爐座位用百葉窗隔開,可以放鬆身心,享受時間的流動。最多可容納 26 人。
1/10

個室4名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
喫煙
天花板上有一個 50 厘米的中庭。
可用於招待客人或約會等多種場合的包間。
1/10

掘りごたつ26名様 × 5
半私人房間設有下沉式被爐座位,並以竹簾隔開。還有可容納 6 人的座位,最多可容納 26 個座位。
1/10

カウンター1名様 × 12
可以在眼前享受烹飪的吧台座位
1/10

日本最好的肉刺身拼盤
這是一盤從熊本縣古賀牧場直接送來的純國產馬刺身,以及幻影雞天草大王的刺身和刺身。
1/10

天草大帝的水瀧
這是一鍋天然膠原蛋白湯,將天草大王和蔬菜煮約10小時使其渾濁。
1/10

濃鬱的豬骨海鮮沾麵
僅限午餐時間! 用壓力鍋煮的濃湯和四種乾魚,味道濃鬱的沾麵。
1/10

天草大王水瀧享受路線
可以品嚐到著名的天草大王生魚片、炸雞、水瀧等多種方式烹調的土雞的套餐。
1/10

天草大王雞肉生魚片串燒套餐
這是可以品嚐天草大王生魚片、烤雞肉串和熊本雞的套餐。
1/10

無限暢飲課程
您也可以新增無限暢飲選項,套餐價格為每人+ 2,200 日圓(100 分鐘)。
1/10

我們也提供麒麟一番絞等精釀啤酒。
我們徹底清潔啤酒,以提供奶油泡沫和啤酒的原始味道。
1/10

我們提供稀有的當地熊本酒以及來自全國各地的日本酒和燒酒。
我們也備有稀有的熊本地方酒和燒酒以及岐阜地方酒等美味的日本酒。品牌根據日期不同而變化,但您可以享受赤部(岩手縣)、羽屋香花(富山縣)、Premier no Umadzu(熊本縣)等等。
1/10

用壓力鍋煮的豐盛豬骨海鮮沾麵,配上調味雞蛋
這道精緻的菜餚在壓力鍋中以慢火煮至去除骨髓。使用四個部分,您可以享受濃鬱而深沉的味道。
1/10

美味香辣調味雞蛋、濃鬱豬骨和海鮮沾麵
濃鬱香辣的豬骨和海鮮沾麵,帶有一絲辣味。濃稠、美味、辣味的湯讓人無法抗拒。

